Botana en Forma de Piña Navideña
 
 
Ingredientes:
2 paquetes de queso crema (180 gr c/u) a temperatura ambiente
1 taza de queso mozzarella rallado
6 cucharadas de vino oporto
1 pizca de pimienta cayenne o al gusto
1/4 de taza de cebollín picado
2 tazas de almendra
ramas de romero


Preparación:

Batir el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregar oporto y la pimienta.
Batir hasta que quede suave.
Agregar el queso mozzarella.
Agregar el cebollín. Mezclar muy bien.

Envuelva la mezcla de queso crema en una envoltura de plástico y refrigere por lo menos una hora.

Una vez enfriada, moldear el queso crema en forma de piña.

Coloque el queso en un plato de servir y empezar a añadir las almendras.

Comience en la parte inferior y agregar poco a poco hasta que el queso se haya cubierto.

Añadir las ramitas de romero.

¡Buen provecho!
 
 
5 Dic 2017
 
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